庆梨坊

400年前，明末清初时，庆梨坊先祖创始十炼古法技艺，只用完整鲜梨熬制，开启古法全梨膏制作起源。其制作出的梨膏口味纯正，无焦糊味，清初已成四川上贡皇家的贡品。一时风靡，亦成为达官贵人追捧的调养佳品。嘉庆年间，更有京城商号专程登门，愿高价购买配方，被庆梨坊祖上以“不外传”为由谢绝。

庆梨坊先祖始创之十炼古法，数次熬炼而不焦糊，25斤全梨仅熬1斤膏。全程不加一滴水，不加一粒糖，更无化学添加剂。温和滋补，适合宝宝、孕妇、老人等体弱者食用。

只采用龙泉山南部稀有富锗区，百年古树梨，金花梨汁多清甜，天然富锗，抗氧化性极佳，能削皮后一天不变色，营养不易流失。

庆梨坊始终秉承祖训“质为上，德先行，精于心”。坚持用完整鲜梨古法熬制，只用龙泉山全梨，无任何添加剂，至今只做正宗技艺的十炼全梨膏。2017年，庆梨坊后人被评为“梨膏制作技艺”非物质文化遗产传承人，该制作技艺受到政府的支持与保护。

仁寿县梨树村位于仁寿县城西南，素有“百年梨乡”美誉，有500年的梨树种植历史，树龄100年以上的梨树7万余株，400年以上的1700余株。由于龙泉山脉尾端的独特富锗土壤，让这里生长的梨成为了全国稀有的“富锗梨”。

01 龙泉山天然富锗梨

02 400年技艺 整梨制作

① 传统食法

因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会，是社交与饮食结合

② 办公室

③ 家庭

④ 礼物